Описание
Данный тест предназначен для выявления специфических иммуноглобулинов Е к аллергенам мяса индейки.
Употребление в пищу мяса вызывает аллергическую реакцию гораздо реже, чем употребление молока, яиц или морепродуктов, несмотря на большое количество белка в составе продукта.
Аллергия на индейку по сравнению с реакцией на другие мясопродукты наблюдается крайне редко.
Нарушение правил подготовки к исследованию может повлиять на результат теста.