Описание
Исследование нацелено на выявление сенсибилизации к аллергенам моркови.
Пищевая аллергия на морковь часто отмечается у лиц с аллергическими реакциями на пыльцу березы вследствие кросс-реактивности главного аллергена моркови Dau c 1 и мажорного аллергена березы Bet v 1, она нередко сопутствует аллергии к пыльце полыни. Может наблюдаться специфическая сенсибилизация к аллергенам моркови без перекрестной реактивности с березой. Возможна кросс-реактивность с растениями семейства зонтичных.
Клинические проявления аллергических реакций на морковь чаще включают синдром оральной аллергии, но возможны также и ангиоотек, крапивница, головокружение, одышка, осиплость голоса, дисфагия, ринит, конъюнктивит.
