Описание
Тест направлен на выявление сенсибилизации к аллергенам клубники и земляники.
Клубника – распространенная причина пищевой аллергии у сенсибилизированных лиц, в особенности у детей. Клинические проявления аллергии могут включать симптомы оральной аллергии, боли в животе, тошноту, атопический дерматит, астму, ринит. Поскольку клубника содержит различные ароматические и вазоактивные вещества (в т. ч. гистамин), она может вызывать и не аллергические по своим механизмам реакции, включая крапивницу.
